U toku redovnih inspekcijskih nadzora Federalnog veterinarskog inspektorata na području Kantona Sarajevo krajem prošle godine, izvršen je nadzor nad poslovanjem privrednog subjekta "Krajina Klas", Poslovna jedinica Pekoteka "Manja" Vogošća.
U nadzoru je utvrđen veći broj nepravilnosti i prekršaja iz oblasti veterinarstva, povodom čega su u skladu sa Zakonom o veterinarstvu ("Službene novine FBiH", broj 46/00) poduzete propisane mjere i izrečene prekršajne sankcije.
"Prilikom inspekcijske kontrole zatečen je, između ostalog i proizvod deklarisan kao 'burek mini zaleđeno', brzo smrznuto vučeno tijesto s nadjevom od junećeg mesa, neto količina 160 gr (sastojci: voda, pšenično brašno T-550, juneće meso (38,60%), suncokretovo ulje, sojine ljuspice, so, pšenični gluten, biber, poboljšivač ukusa (mononatrijum glutaminat), sredstvo za tretiranje brašna E920), proizvođača „Krajina Klas“ d.o.o. Banja Luka", saopćili su iz FUZIP-a.
Za potrebe laboratorijske analize kvalitete i mikrobiološke ispravnosti, te provjere porijekla sastojaka (mesa), u toku inspekcijskog nadzora uzeti su uzorci proizvoda i upućeni u laboratorij za ispitivanje rezidua i kvaliteta hrane, gdje je skriningom neakreditovanom metodom u sadržaju bureka utvrđeno prisustvo svinjskog proteina.
"S obzirom da korištena metoda nije akreditirana, uzorak istog proizvoda također je naknadno upućen na analizu akreditovanom metodom (molekularnom analizom real time PCR) u akreditovanu laboratoriju Evropske Unije, koja je potvrdila prisustvo svinjske DNA u bureku deklarisanom kao proizvod od junećeg mesa", dodaje se u saopćenju.
Federalna uprava za inspekcijske poslove ostaje posvećena zaštiti potrošačkih prava, te će i dalje u skladu sa propisanim nadležnostima vršiti kako redovne tako i vanredne inspekcijske nadzore u domenu zdravstvene i kvalitativne ispravnosti hrane i proizvoda široke potrošnje.
Naučnici iz Singapura nedavno su otkrili zabrinjavajuću povezanost između ..
izbor za najljepšu mamu Hrvatske je održan sinoć u Šibeniku, ..
Regulatorna komisija za energiju u Federaciji Bosne i Hercegovine (FERK) je n..
Centralna izborna komisija Bosne i Hercegovine je donijela odluku o raspisiva..
Najveća španska aviokompanija Iberia će letjeti dva charter leta iz ..
Fudbalski klub Željezničar je objavio finansijski izvještaj za pro&s..
Večeras ćemo u Parizu dobiti ime prvog finaliste ovosezonske Lige prvaka, a..
Novi selektor reprezentacije Bosne i Hercegovine Sergej Barbarez najavio je p..
Direktor Agencije za identifikacione dokumente, evidenciju i razmjenu podatak..
Apple je još uvijek u potrazi za revolucionalnim proizvodom koji će m..
Kineska telekomunikacijska kompanija Huawei je 2023. rasla brže nego četiri..
VRATI SE NA VRH